Was kostet Ihre Betriebliche Kaffeeversorgung?
Gewöhnlich kümmert sich eine Person pro Büro /Abteilung bzw. pro Kaffeemaschine um den Einkauf rund um die Kaffeeversorgung der Kollegen...
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Kaffeemaschine mieten inkl. Vollservice?
Leihweise wird die gewünschte Menge an Kaffeemaschinen inklusive 2,2 ltr. Pumpkannen, zur .....
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Kaffee Rezepte für jeden Anlass: vom gemütlichen Sonntagmorgen, Büro-Event bis zur Dinnerparty.
Kaffee ist für viele ein Muss am Morgen. Egal ob Sie Ihre Lieblingstasse trinken um wach zu bleiben oder weil es einfach so gut schmeckt. Kaffee ist nunmal ein fester Bestandteil unseres Alltags. Aber warum sollten Sie sich mit einer gewöhnlichen Tasse Kaffee zufriedengeben, wenn Sie auch im Büro Ihre Geschmacksknospen mit ein paar einfachen Tricks auf Hochtouren bringen können. Sie möchten die ideale Mischung und Menge für Ihre Kaffeekarte? Wir haben hier einfache bis Außergewöhnliche Kaffee Rezepte die Sie unbedingt probieren sollten. Einige können mit der Kaffeemaschine kreiert werden und andere benötigen einen Kaffeevollautomat bzw. Siebträger. Sie finden Rezepte für erfrischende Kaffeegetränke im Sommer, aromatische Kaffeevariationen für die kalte Jahreszeit bis zu Kaffeekreationen wie vom Profi Barista die auch Ihre Gäste garantiert beeindruckt. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Der Klassiker: Caffè Latte mit Vanillesirup
Beginnen wir mit einem Klassiker: Caffè Latte. Aber anstatt ihn einfach nur mit Milch zuzubereiten, fügen Sie einen Spritzer Vanillesirup dazu um dem ganzen einen besonderen Touch zu verleihen. Sie werden überrascht sein wie viel Unterschied ein bisschen Vanille ausmacht.
- 1 Espresso (ca. 30 ml)
- 150 ml Milch u. 50 ml Milchschaum
- 1 Teelöffel Vanillesirup
Der Exotische: Türkischer Mokka
Wenn Sie etwas Exotisches ausprobieren möchten, versuchen Sie doch mal einen türkischen Mokka. Für diese Variante brauchen Sie fein gemahlenen Kaffee und eine Metalltasse mit langen Griff um den Kaffee auf dem Herd zu erhitzen. Nach Wunsch einen Teelöffel Zucker hinzufügen. Genießen Sie diese aromatisch kräftige Tasse.
- 1 Teelöffel fein gemahlener Kaffee
- 1 Teelöffel Zucker
- 100 ml Wasser
Der Erfrischende: Iced Coffee
An heißen Sommertagen gibt es nichts Besseres als einen erfrischenden Iced Coffee. Geben Sie Eiswürfel und Milch in ein Glas. Fügen Sie dann den bereits gebrühten Kaffee hinzu. Wenn Sie möchten, können Sie auch Sirup oder Schlagsahne beigeben um Ihrem Iced Coffee eine süße Note zu verleihen.
- 1 Espresso (ca. 30 ml)
- 150 ml Milch
- Eiswürfel nach Belieben
- Sirup oder Schlagsahne nach Belieben
Der Gesunde: Bulletproof Coffee
Für diejenigen, die sich gesund ernähren möchten ist der Bulletproof Coffee die perfekte Wahl. Ein Esslöffel Butter oder Kokosöl in Ihren Kaffee geben und mit aufgeschäumter Milch mixen. Sie werden überrascht sein wie lecker und cremig Ihr Kaffee dadurch wird.
- 1 Espresso (ca. 30 ml)
- 1 Esslöffel Butter oder Kokosöl
- 50 ml aufgeschäumte Milch
Der Süße: Nutella Cappuccino
Für alle Naschkatzen unter Ihnen haben wir den Nutella Cappuccino. Einen Teelöffel Nutella in Ihren Cappuccino zugeben und etwas Sahne oder Milchschaum als Krone. Der Schokoladengeschmack wird Sie begeistern!
- 1 Espresso (ca. 30 ml)
- 120 ml Milch
- 1 Teelöffel Nutella
- Sahne oder Milchschaum zum Garnieren
- Eine wenig Kakaopulver
Der Besondere: Matcha Latte macchiato
Matcha Latte macchiato ist eine perfekte Alternative zu Kaffee wenn Sie mal etwas Neues ausprobieren möchten. Matcha-Pulver, Milch und gesüßtem Sirup in einen Mixer geben. Gut mixen bis es cremig wird. Egal ob warm oder gekühlt, Sie erhalten eine Kreation mit frische Geschmack.
- 1 Teelöffel Matcha-Pulver
- 150 ml Milch
- 1-2 Teelöffel gesüßter Sirup
Der Alkoholische: Irish Coffee
Wenn Sie es gerne etwas stärker mögen, empfehlen wir den Irish Coffee. Einen Schuss Whiskey und braunen Zucker in Ihren Kaffee. Am Ende geben Sie dann Sahne hinzu. Das ist der perfekte Drink für einen gemütlichen Abend.
- 1 Espresso (ca. 30 ml)
- 1 Schuss Whiskey
- 1 Teelöffel brauner Zucker
- 50 ml Sahne
Der Herbstliche: Pumpkin Spice Latte macchiato
Wenn es Herbst wird, gibt es nichts Besseres als einen Pumpkin Spice Latte macchiato. Etwas Kürbispüree, Gewürze und Milch in einen Topf geben und lassen Sie es aufkochen. Danach den Kaffee hinzu fügen und genießen Sie den würzigen Geschmack des Herbstes.
- 1 Espresso (ca. 30 ml)
- 150 ml Milch
- 2 Esslöffel Kürbispüree
- 1 Teelöffel gemischte Gewürze (z.B. Zimt, Ingwer, Muskatnuss)
- 1 Teelöffel Vanillesirup
Der Luxuriöse: Caffè Marocchino
Caffè Marocchino ist ein luxuriöser Kaffee, der mit Schokoladensauce und Milch zubereitet wird. Eine Prise Kakao, Milch und Schokoladensauce in Ihren Espresso dazugeben und den Geschmacksmoment genießen.
- 1 Espresso (ca. 30 ml)
- 1 Teelöffel Schokoladensauce
- 1 Teelöffel Kakao
- 50 ml Milch
Der Außergewöhnliche: Dalgona Coffee
In einer Schüssel den Instantkaffee, Zucker und heißes Wasser geben. Mit
einem Handmixer oder Schneebesen ca. 5 Minuten lang schlagen bis die Mischung eine feste und fluffige Konsistenz hat. Milch in ein Glas geben und nach Belieben Eiswürfel hinzufügen. Die Kaffee-Zucker-Mischung vorsichtig auf die Milch gießen und mit einem Löffel vermengen. Fertig!
- 2 Esslöffel Instantkaffee
- 2 Esslöffel Zucker (ca. 25 g)
- Heißes Wasser (ca. 30 ml)
- 300 ml Milch
- Eiswürfel (optional)
Der Experimentelle: Espresso Tonic
Für alle die gerne experimentieren, empfehlen wir den Espresso Tonic. Geben Sie einen Espresso in ein Glas mit Eiswürfeln und fügen Sie dann Tonic Wasser hinzu. Sie werden überrascht sein, wie erfrischend diese Kombination ist.
- 1 Espresso (ca. 30 ml)
- 100 ml Tonic Wasser
- Eiswürfel nach Belieben
Sie sehen, es gibt unendlich viele Möglichkeiten Kaffee zu genießen. Ob gesund, süß, herbstlich oder luxuriös, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Probieren Sie doch einmal eine der vorgestellten Varianten aus und lassen Sie sich von den verschiedenen Aromen überraschen. Eine umfangreiche Kaffeekarte für alle möglichen Kaffeekreationen haben wir hier und im folgenden zusammengestellt. Probieren Sie diese selbst aus oder beeindrucken Sie ihre Gäste. Viel Spaß damit!
Die Kaffeekarte mit der richtigen Mischung und für jeden Geschmack.
Espresso:
30 ml heißes Wasser (ca. 110 Grad Celsius) wird bis zu ca. 15 bar Druck durch 8-15 Gramm (je nach Stärke) frisch-gemahlenen Kaffeebohnen gepresst.
Americano:
1 Espresso 30 ml + Heißes Wasser (ca. 120 ml)
Cappuccino:
1/3 Espresso + 1/3 erhitzte Milch + 1/3 erhitzte Milchschaum ( 2 Espresso je 30 ml + 60 ml erhitzte Milch + 60 ml erhitzter Milchschaum)
Latte Macchiato:
2 Espresso je 30 ml + 2/3 erhitzte Milch + 1/3 erhitzter Milchschaum ( 30 ml Espresso + 200 ml erhitzte Milch + 100 ml erhitzter Milchschaum)
Flat White:
2 Espresso je 30 ml + 120 ml erhitzter Milchschaum
Mokka:
1 Espresso 30 ml + 30 ml Schokoladensirup + 150 ml erhitzte Milch
Iced Coffee:
2 Espresso je 30 ml + Eiswürfel + Wasser (ca. 240 ml)
Affogato:
2 Espresso je 30 ml + Kugel Vanilleeis
Irish Coffee:
1 Espresso 30 ml + 30 ml irischem Whiskey + 2 TL brauner Zucker + 60 ml Schlagsahne
French Press Coffee:
20 g Kaffee + 300 ml heißes Wasser (French Press System nötig)
Turkish Coffee:
1 TL fein gemahlener Kaffee direkt in die Tasse geben + 60-80 ml heißes Wasser + Zucker (optional)
Vietnamese Coffee:
1 Espresso 30 ml + 30 ml gesüßte Kondenserhitzte Milch + 120 ml Wasser
Spanish Latte macchiato:
1 Espresso 30 ml + erhitzte Kondensmilch ca. 100 ml (Menge nach Geschmack)
Bulletproof Coffee:
2 Espresso je 30 ml + 1 EL Butter oder Kokosmilch + 1 EL MCT-Öl
Cafe au Lait:
1 Espresso 30 ml + 120 ml heiße erhitzte Milch
Dalgona Coffee:
2 EL Instant-Kaffee + 2 EL Zucker + 60 ML heißes Wasser + 300 ml erhitzte Milch
Nitro Cold Brew:
1 Espresso 30 ml + Nitro-Kaltbrühkaffee (aus dem Fass oder selbst gemacht)
Aeropress Coffee:
30 g Kaffee + 240 ml heißes Wasser (Aeropress benötigt)
Türkischer Mokka:
1 TL fein gemahlener Kaffee direkt in die Tasse geben + 1 TL Kakaopulver + 60 ml heißes Wasser + Zucker (optional)
Cortado:
2 Espresso je 30 ml + 120 ml erhitzte Milch
Espresso Tonic:
2 Espresso je 30 ml + 240 ml Tonic
Macchiato:
1 Espresso 30 ml + erhitzter Milchschaum (menge nach Geschmack und Größe der Tasse)
Cafe Con Leche:
1 Espresso 30 ml + 60 ml erhitzte Milch
London Fog:
1 Espresso 30 ml + 150 ml heißer Earl-Grey-Tee + 30 ml erhitzte Milch + 1 EL Honig
Dirty Chai Latte macchiato:
2 Espresso je 30 ml + 250 ml Chai-Tee + 60 ml erhitzte Milch
Red Eye:
1 Espresso 30 ml + 120 ml Filterkaffee
Black Eye:
2 Espresso je 30ml + 240 ml Filterkaffee
Matcha Latte macchiato:
Matcha-Pulver + 30 ml heißes Wasser + 150 ml erhitzte Milch + 1 EL Honig
Goldener Latte macchiato:
Kurkuma-Pulver + Zimt + Ingwer + 30 ml heißes Wasser + 150 ml erhitzte Milch + 1 EL Honig
Cinnamon Roll Latte macchiato:
1 Espresso 30 ml + 150 ml erhitzte Milch + 2 EL Zimtsirup + Schlagsahne (optional)
Eierlikör Latte macchiato:
1 Espresso 30 ml + 100 ml Eierlikör + 60 ml erhitzte Milch + Schlagsahne (optional)
Cardamom Latte macchiato:
1 Espresso 30 ml + 150 ml erhitzte Milch + 1 TL gemahlener Kardamom + 1 EL Honig
Lavendel Latte macchiato:
1 Espresso 30 ml + 150 ml erhitzte Milch + 1 EL Lavendelsirup + getrocknete Lavendelblüten (optional)
Tiramisu Latte macchiato:
1 Espresso 30 ml + 150 ml erhitzte Milch + 2 EL Mascarpone + 2 EL Schlagsahne + Kakao-Pulver
Nutella Latte macchiato:
2 Espresso je 30 ml + 250 ml erhitzte Milch + 2 EL Nutella + Schlagsahne (optional)
Mandelmilch Latte macchiato:
2 Espresso je 30 ml + 250 ml erhitzte Mandelmilch + Honig (nach Geschmack)
Haselnuss Latte macchiato:
2 Espresso je 30 ml + 250 ml erhitzte Milch + 2 EL Haselnuss-Sirup + Schlagsahne (optional)
Maple Latte macchiato:
2 Espresso je 30 ml + 250 ml erhitzte Milch + 2 EL Ahornsirup + Schlagsahne (optional)
Rose Latte macchiato:
2 Espresso je 30 ml + 250 ml erhitzte Milch + 1 EL Rosenwasser + Rosenblüten (optional)
Orangen Mokka:
1 Espresso 30 ml + 30 ml Orangensaft + 30 ml Schokoladensirup + 120 ml erhitzte Milch
Kokos Latte macchiato:
2 Espresso je 30 ml + 250 ml erhitzte Kokosmilch + 1-2 EL Honig (nach Geschmack)
Irish Cream Latte macchiato:
2 Espresso je 30 ml + 250 ml erhitzte Milch + 30 ml irischer Sahne-Likör + Schlagsahne (optional)
Schoko-Haselnuss Latte macchiato:
2 Espresso je 30 ml + 250 ml erhitzte Milch + 2 EL Schokoladen-Haselnuss-Sirup + Schlagsahne (optional)
Schoko-Orangen Latte macchiato:
2 Espresso je 30 ml + 250 ml erhitzte Milch + 2 EL Orangenschokolade-Sirup + Schlagsahne (optional)
S'mores Latte macchiato:
2 Espresso je 30 ml + 250 ml erhitzte Milch + 2 EL Schokoladen-Sirup + 1 EL Marshmallow-Sirup + Biskuit-Krümel (optional)
Pumpkin Spice Latte macchiato:
2 Espresso je 30 ml + 250 ml erhitzte Milch + 2-3 EL Kürbispüree + 2 EL Ahornsirup + 1 TL Kürbiskuchengewürz
Minz Mokka:
1 Espresso 30 ml + 150 ml erhitzte Milch + 1 EL Schokoladen-Minz-Sirup + Schlagsahne (optional)
Butter Coffee:
1 Espresso 30 ml + 1 EL ungesalzene Butter + 1 EL Kokosöl + 150 ml heißes Wasser (oder erhitzte Milch)
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